Wenn Autofahrern bei der Fahrt von oder nach Holzhausen (Ilmkreis / Thüringen) das Wasser im Munde zusammen läuft, kann es nur am Eingangstor Ortes liegen. Im Schatten der altehrwürdigen Wachsenburg weist die hölzerne Bratwurst auf Thüringens leckerstes Kulturgut und auf das 1. Deutsche Bratwurstmuseum am Ort hin.

Der im November 2006 eröffnet erste und einzige Bratwurstkreisel der Welt zeigt dem Gast schon von weitem, hier dreht sich alles um die Wurst.  Den Höhepunkt der Spirale auf dem  Kreisel bildet eine vier Meter lange Thüringer Bratwurst im Weizenbrötchen. Schöpfer der hölzernen Bratwurst ist der Gehrener Holzbildhauer Roland Peppler.

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Audio-Guide-Standort 8: Bratwurstkreisel Holzhausen 1.4 MB 2:57 min

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Der neue Audio-Guide „Vom Bier zur Bratwurst“ ist Ihr digitaler Wanderführer für den Geo- und Genussweg. Er verrät Ihnen an jedem Erlebnisstandort interessante Details und Fakten. Hier können Sie sich den Öffnet internen Link im aktuellen FensterAudio-Guide zu diesem Standort anhören oder herunterladen.

Stadtbrauerei Arnstadt

Bei einer historischen Brauhausführung wird die über 600-jährige Geschichte des Arnstädter Bieres wieder lebendig. Als eine der ältesten Braustätten Deutschlands ist das Hotel mit großer Gasthausbrauerei der Ausgangspunkt der geführten Wanderungen.

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Bratwurstmuseum

Im Bratwurstmuseum erfahren Sie alles zur Geschichte, Herstellung und Tradition der bekanntesten Thüringer Spezialität. Neben Führungen und Arrangements erwarten Sie u.a. ein Riesenrost, ein Holzkohlemeiler sowie die größte begehbare Bratwurst der Welt.

Winteröffnungszeiten:
Gültig von Oktober - April
An Sonn- & Feiertagen: 11-17 Uhr
oder jederzeit nach Voranmeldung
unter: Tel. 0 36 28 / 60 44 12